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Oberdorfer

DOUGLAS MERLO 18 de Fevereiro de 2012
 
4.3 (1)
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Oberdorfer

Informações

Álcool (%)
4.9% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

Weizen realizzata con una tecnica, chiamata ice rifing, che prevede il raffreddamento graduale della bevanda. Lo scopo è quello di indurre alcune proteine a depositarsi sul fondo dei tini di maturazione, per dar così vita a una birra che presenti minori calorie e che possa andare incontro alle esigenze e alle pretese di una determinata fascia di consumatori. L’azienda produttrice ha sede nella località di Marktoberdorf.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
19/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
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8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
WEISS COM UMA SEGUNDA FERMENTACAO NA GARRAFA, DE COR AMERALO OPACO, ESPUMA BRANCA COM BOLHAS MDE MEDIO TAMANHO NA BORDA E FINAS NO CENTRO.
NO OLFATO REVELA-SE UMA TIPICA WEIZEN COM PERFUMES DE BANANA E CRAVO, NO PALADAR UM SABOR CARACTERISTICO ACIDO ACOMPAHNADO DE UMA OTIMA CARBONACAO. UM RETROGOSTO MARCANTE E PERSISTENTE DE LIMAO E TORANJA DEIXAM A BOCA FRESCA.

Detalhes

Degustada em
30/Novembro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Italia
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