Cerveja com leveduras presentes na garrafa, com boa formação de espuma cuja duração é de tempo mediano. Análise sensorial: Turbidez devido à levedura, com coloração âmbar, aroma de cravo (não consegui sentir o aroma de banana). Dulçor de baixa percepção, com corpo médio baixo e de boa refrescância.
Harmonização com frutas leves: Saladas, frutos do mar, queijos.
