Paulaner Weissbier Kristallklar

Líquido amarelo dourado, brilhante e filtrado. Formou uma espuma branca de boa formação e com boa estabilidade. No aroma, cravo e banana em primeiro plano, com suporte de malte, pão. No sabor, cravo e banana, com baixo amargor do lúpulo. Corpo leve e ótima drinkability. Final com cravo e banana, levemente frutado e seco. Trigo filtrada muito saborosa.

Tenho um certo preconceito contra cervejas de trigo filtradas, pois acho que isso causa uma certa perda de sabor, mas me surpreendi com essa, deliciosa, cristalina, mas com o sabor tipicamente frutado sendo preservado...eu recomendo...deliciosa.

Breja de trigo leve, cor dourada, aroma suave demais para o estilo, corpo médio, amargor na medida... Boa cerveja, mas prefiro bem mais a não filtrada.

Aroma bem frutado com um toque de fermento.
No copo é dourada, com espuma branca média, com boa persistência.
Na boca ela é bastante leve e refrescante, bastante frutada. O malte é bem presente mas não lhe transfere muito dulçor, ela é seca, mas lhe confere corpo. Um gostinho de fermento ao fundo. Lúpulo tímido.
Boa carbonatação, final seco.
Muito legal a dança de bolhas do fundo à superfície do copo.
Uma cerveja com bastante personalidade.
Bela alemã.

Boa cerveja, com as características típicas do estilo mais atenuadas em relação a sua versão não-filtrada.