Schneider Weisse TAP 2 Mein Kristall

Cerveja dourada cristalina, bem diferente de uma weiss tradicional, creme bem branco denso e superdurador. Aroma de cravo, fermento e banana. O sabor acompanha bem o aroma. Boa drinkability, super refrescante.

Kristallweizen fantástica. A espuma deixa um pouco a desejar, mas é de bela coloração dourada, filtrada, com muitas bolhas em emersão.

Aroma suave, com o clássico banana/cravo, leve toque cítrico.

Na boca, profundamente refrescante. De sabor mais intenso que o normal para uma kristallklar, representou muito bem o estilo.

Drinkability primorosa, com destaque para a refrescância, talvez por causa da carbonatação forte. Está de parabéns!

Cor dourada clara pouco turva (já que se trata de uma weiss filtrada). Boa formação de espuma clara e densa. Aroma que oferta cravo e banana na medida certa. O sabor é frutado, cravo e banana, mas suave se comparado com as weiss não filtradas. Toques cítricos e de azeitona também são perceptíveis. Carbonatação alta e aparente. Final amargo médio. Acidez média.
Confesso que se o preço não fosse tão alto esta cerveja se tornaria facilmente uma das minhas "session beers".

Coloração dourada clara incomum nesse tipo de cerveja, no sabor também surpreende por ser muito mais suave que as outras weiss, creme claro e pouco persistente.
No aroma e sabor, banana.
Sabor muito bom, bom custo beneficio para quem esta iniciando na degustação de cervejas especiais.