Cadastre-se

Weltenburger Hefe-Weissbier Hell

João Quinto 28 de Janeiro de 2011
 
3.2 (3)
3655   0   3  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Weltenburger Hefe-Weissbier Hell

Informações

Álcool (%)
5.4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
CARACTERÍSTICAS: El monasterio de Weltenburger, de la orden Benedictina, fue fundado por monjes irlandeses o escoceses a orillas del Danubio, en el municipio alemán de Kelhiem, en el año 620, por lo que puede presumir de ser el que más tiempo ha durado de cuantos siguen en pie en la región de Bavaria. Los monjes y sacerdotes pertenecientes a este se han dedicado a la elaboración de cerveza desde el año 1050, siendo así la cervecera más antigua del mundo. Este proceso se sigue realizando en las mismas salas que hace 300 años, cuando fue la abadía fue construida por la familia Asam (que dan nombre a uno de los modelos de esta marca con mayor reconocimiento) Nada más abrir la botella nos sorprenderá un muy fuerte aroma a plátano, mezclado con el del trigo, que se puede percibir a gran distancia. Notaremos también la presencia de especias, que da ese ligerísimo picor tan característico en la nariz. Al servirla podremos ver una bebida de color amarillo turbio, intenso, con abundante espuma, aunque algo menos que las mayoritarias de este estilo. Tiene un cuerpo ligero/medio, con un importante énfasis en el trigo y no tanto gusto a plátano como sugería el olor, aunque por supuesto mantiene su normal relevancia en el inicio del trago. El gusto en el paladar es intenso, muy refrescante y agradable, y es en el fondo del mismo donde la alta carbonatación ataca de forma directa. El final del trago es más frutal, a cítricos (sobretodo naranja) con su consiguiente acidez, quedando un amargor suave en la garganta. Ciertamente, una degustación que me encantaría repetir. Se podría considerar Weltenburger como una excelente representante dentro de las Weizen, muy equilibrada, especialmente refrescante, y que a partir de ahora será una de las opciones que baraje cuando me apetezca una buena cerveza de este estilo.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
6/10  (3)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Líquido amarelo claro, espuma branca e algo persistente.
Na boca não tem nada de marcante, nem lúpulo, nem cevada se destacam e nem nada que pareça marcante, fraquinha que só, mas acho que nem num calorão seria funcional, é muito fraca, nem parece ter a graduação alcoólica que diz ter.

Detalhes

Degustada em
30/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Sonda Superm. - Vila Prudente - SP SP
Preço
R$ 12.43
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Boa weiss bem no padrão alemão.
Coloração amarelo pálido turvo, espuma abundante de cor branca.
Aroma e sabores típicos lembrando banana, trigo e fermento com boa drinkability e refrescância.

Detalhes

Degustada em
25/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Aeon
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
É uma weizen (weissbier) básica, sem muita personalidade, mas com uma refrescância agradável, combinando facilmente com um dia de calor europeu. Recomendo para acompanhar comidas leves. Aroma: fresco e suavemente banana. Aparência: turva com acentuação para dourado. Paladar: leve amargor, pouco gosto de banana, mas bem refrescante.

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
El corte inglés
Preço
1,49 euros
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 2 0

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se