Weltenburger Kloster Anno 1050

Companheiros!

Aparência: Amarelo Ouro. Espuma firme de boa duração.
Aroma: malte pronunciado
Sabor: Malte anunciado e um tom caramelizado.`
O Retrogosto traz um amargor suave. Bom Corpo.

Boa Breja!

Saúde!

Fique bastante curioso quando vi essa breja nas prateleiras de um supermercado com um bom preço(mais ou menos R$8). Cervejaria que se intitula a mais antiga provinda de um monasterio.
Mas chega de história e vamos a cerveja.
Degustada na temperatura indicada.Possui um coloração conforme a descrição amarelo dourado( goldgelben Farben).Creme denso e duradouro. Aroma leve que lembra caramelo. O gosto tem uma mistura incomum um pouco adoçicado mas com um amargor que predomina. Achei uma boa cerveja com bom custo benefício.

Cerveja de cor dourada. Carbonatação média-alta. Creme branco com média persistênsia, deixando um camada perene até o último gole. Gostoso aroma de malte e mais ao fundo lúpulo. No sabor segue o mesmo do aroma, final seco. Cerveja um pouco doce, porém não desagrada.

Degustada após um almoço de domingo, sem outras cervejas, apenas esta para não confundir os sabores. A cerva tem um amarelo forte, e uma espuma de média densidade. Não tem um forte amargor, mas o retrogosto de malte é bem presente. Cerveja suave, porém encorpada, por isso não acredito que seja possível beber muitas, o gosto do malte vai ficando impregnado, e vai se tornando difícil continuar. Mas para beber uma garrafa, eu recomendo.

Degustada em um churrrasco entre amigos, em meio à Skols e Brahmas.
Aroma fraco de malte, lúpulo, caramelo, certo aroma floral, e isso acompanha também no sabor, bem equilibrado com o dulçor do caramelo (sugestão de mel) e o amargor do lúpulo. Altíssima drinkability, não pesa e não desagrada, e acredito que isso se deve à sua carbonatação média e paladar equilibrado.