Cerveja âmbar-amarronzada, ligeiramente rosácea.
Creme bege de média formação e boa duração.
Aroma de café, chocolate, açúcar mascavo e toffe.
Na boca se mostrou seca com pouco dulçor.
Uma cerveja que atende até sobremesas.
Considero bem inserida no estilo Dunkel.
Para seus apenas 4,7% de álcool tem um corpo fantástico.
Só não entendi no rótulo onde diz "cerveja de Abadia".
Me desculpem a ignorância mas achei que está longe das receitas mais conhecidas de Abadia.
Cerveja escura cobreada, creme beje médio e persistente. Aroma de mallte, fermento e um certo tostado. Malte tostado e caramelo dominam o sabor. Carbonatação na medida certa. Poderia ser mais encorpada, ter mais álcool e o lúpulo poderia ser mais presente. Final bem seco. Cerveja que agrada mas não empolga.