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Antares Deutsches Pilsner

FiL Crux 08 de Março de 2011
 
3.8 (2)
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Antares Deutsches Pilsner

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Las cervezas estilo Pilsner son las más versátiles a la hora de acompañar un buen plato. Gracias al acentuado amargor y a una chispeante gasificación, neutralizan los sabores ácidos o grasos y resaltan las cualidades del alimento preparando el paladar para el próximo bocado. La Pilsen aporta un amargor equilibrado a platos con alto contenido en vinagre como ensaladas, escabeches y conservas, en especial las de mariscos. Es ideal para acompañar platos alemanes, como el chucrut garnie, salchichas y embutidos. Marida muy bien con calamares fritos y moluscos. Los mejillones, cangrejos, ostras y langostas, realzan sus sabores cuando son acompañadas por una Pilsen. Pescados como el salmón, sardinas o arenque marinado. Con la comida mejicana ésta cerveza refresca y prepara el paladar, mientras las notas de lúpulo juegan con el cilantro y el comino. También es una buena combinación para platos que combinan sabores agridulces y picantes, como los de origen tailandés y vietnamita.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
15/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Sempre que vou a Buenos Aires frequënto esse bar que é muito bom. Levei umas Eisenbahn e uma Opa Weinachts de presente pros proprietários, pois são cevas catarinenses bem difundidas e quis apresenta-las a eles. Ganhei essa Deutsches a qual ele me disse ser uma ceva nova - forte, amarga e com uma espuma consistente, uma boa pedida

Detalhes

Degustada em
05/Abril/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente - Gustavo Englert (Cerveceria Untertürkheim)
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(Atualizado: 10 de Março de 2011)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Esta argentina que é lançamento; tem uma coloração dourada límpida. Boa formação de creme branco de alta persistência e bem consistente. O aroma é de lúpulo floral e malte. Bem agradável. O sabor segue o aroma, onde o amargor do lúpulo aparece bem inserido no retrogosto. Bela pilsner, digna de seu nome. Ótima drinkability. Recomento!!!!

Detalhes

Degustada em
19/Fevereiro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Buenos Aires
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