Detalhe da Avaliação

Aparência: preta extremamente translúcida com nuances avermelhadas, creme alvo denso extremamente efêmero e de péssima formação. Nem um pouco viscosa, não "pintou" o copo.
Aroma: malte torrado e café, ambos sutis e equilibrados. Faltou complexidade.
Sabor: acompanha o aroma porém os sabores se separam. Inicio levemente adocicado e com certa torrefação, final cafeinado e sutilmente amargo. Retrogosto lembra algo de herbal, sutilmente seco.
Sensação: faltou corpo, nada de carbonatação e ausência de viscosidade.
Conjunto: me lembrou uma dry stout, não uma porter. No estilo que se propõe é uma cerveja ruim.