Detalhe da Avaliação
2.5 12
(Atualizado: 09 de Abril de 2013)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja degustada em um minipint numa tábua com 6 belos estilos. Fui 3 vezes ao pub e nas 3 vezes pedi esta degustação de 6 estilos. O interessante é que encontrei com o argentino Ricardo Muhape dono da Buller 3 vezes seguidas em 3 meses; em seu pub, depois no South Beer Cup de B.A. e ainda no Brasilbrau 2011 em SP.
-APARÊNCIA: amarelo palha claro, com uma fina película de creme que vai de marfim a branco deixando um bom belgian lace.
-AROMA: achei inicialmente que esta cerveja da degustação era a de mel, pois possui malte com cheiro doce como mel.
-SABOR: um pouco doce acompanhando o aroma, leve amargor, ácido e azedo equilibrados.
-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade cremosa diferente do estilo, pouca crocância, final com média retenção amarga e doce na boca, mas acima do estilo.
-CONJUNTO: excelente drinkability, ótima Lager.
-APARÊNCIA: amarelo palha claro, com uma fina película de creme que vai de marfim a branco deixando um bom belgian lace.
-AROMA: achei inicialmente que esta cerveja da degustação era a de mel, pois possui malte com cheiro doce como mel.
-SABOR: um pouco doce acompanhando o aroma, leve amargor, ácido e azedo equilibrados.
-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade cremosa diferente do estilo, pouca crocância, final com média retenção amarga e doce na boca, mas acima do estilo.
-CONJUNTO: excelente drinkability, ótima Lager.
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