Detalhe da Avaliação

Boa cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, cremosa, bolhas moderadas, bege e bem duradoura. Deixa uma boa renda no copo. Clara e um tanto calma. Coloração preta. Aroma agradável, com malte médio, ares de cereais, meio caramelo, tostado, traços de palha e café. Lúpulo leve, traços de flores e ervas. Álcool balanceado. Leve frutas cristalizadas, traços de baunilha. Sabor de curta duração, doçura inicial meio leve, amargor leve. Leve minerais. Segue um pouco o aroma, com notas de caramelo e traços tostados. Corpo médio, textura ligeiramente aguada. Carbonatação vívida, final um pouco duradouro, levemente amargo e um pouco seco.

Destaque para a aparência com a espuma permanecendo bem até o final.
Cheers!