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Cardos Barley Wine

Daniel Calicchio 31 de Agosto de 2008
 
3.1 (4)
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Cardos Barley Wine

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
12% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
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Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
13/20  (4)
Sensação 
 
3/5  (4)
Conjunto 
 
6/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
1.8
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Por ser uma Barley Wine ate que fez uma espuma razoavel. Aroma absolutamente avinagrado, vinagra balsamico, frutas citricas e algo de Biotonico Fontoura. Sabor de vinho, malte e lupulo. Retorgosto azedo e amargo. Fora do estilo e desequilibrada.

Detalhes

Degustada em
01/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Considerada uma das melhores cervejas argentinas, impressiona pela potência alcoólica e pelos tons frutados. Todavia, carece de maior complexidade nas notas vínicas e amadeiradas, tão caras ao estilo barley wine.

O aroma traz abacaxi, pêras e maçãs vermelhas. No paladar, as notas cítricas assertivas se mostram um tanto deslocadas. A pegada é alcoólica, e o final é seco.

Embora não honre com galhardia e exatidão o estilo proposto, trata-se, sem dúvida, de uma grande cerveja.

Detalhes

Degustada em
19/Maio/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Buenos Aires
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Delícia de cerveja!
Segue o estilo na aprência, com menos creme.
Corpo médio, licoroso. Sabor muito bom, misturando doce e amargo com muito equilíbrio. Duração média.
Aroma vivo. Fora o malte, surpreendente presença de azeitonas (chilenas, daquelas pretas e grandes). Álcool forte, sem agredir o nariz.

Detalhes

Degustada em
10/Julho/2008
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Tomamos num bar da praça Cortázar (Palermo Viejo, Buenos Aires) que vende inúmeras cervejas artesanais, principalmente algumas ótimas argentinas. Esta é uma delas: encorpada, extremamente alcoólica mas equilbrada, elegante.

Detalhes

Envasamento
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