Mais uma bela criação da Antares, esta Barley Wine tem forte personalidade. Desde o aroma, frutado, notas de álcool, lúpulo e carvalho, e a coloração dourada escura, espuma branca com boa retenção. O sabor é complexo, com notas amadeiradas, malte e doce preeminentes, mas com boa quantidade de lúpulo para contrabalancear, especialmente no final. Há ainda notas de frutas secas, vinho do porto e álcool presente, a um passo de se tornar excessivo. O corpo é bastante forte, como pede uma boa barley wine. Seria interessante arrumar mais um exemplar para fazer um comparativo com as brasileiras do estilo.
