Cerveja translúcida e brilhosa, de coloração âmbar com tons puxados levemente pro marrom e pro vermelho. Breja com boa formação de espuma e de boa persistência, espuma essa de cor levemente amadeirada.
Aroma adocicado, puxando para o caramelo, agradavelmente frutada, lembrando notas de caju e goiaba. É perceptível no aroma um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo.
No paladar, encontro uma cerveja de corpo leve com um adocicado agradável, sabor de trigo lembrando panificação. Bem carbonatada, pouco amarga e sabor frutado igualmente ao aroma. O retrogosto é frutado e caramelizado.
Cerveja leve, refrescante, de excelente drinkability, tomaria uma dúzia facilmente. Irei recomendar para meus amigos que dizem não ser fã de cervejas artesanais.
