Detalhe da Avaliação

3.4 3
Argentina
Jota Fanchin Queiroz
Jota Fanchin Queiroz
13 de Março de 2014 1552
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Utiliza exclusivamente ingredientes puramente argentino como maltes dos pampas e lúpulos de El Bolsón. Destaque para o corpo aveludado e as sentidas notas de chocolate amargo e café muito bem equilibradas por notas de lúpulo herbal.
Vertida apresentou um líquido negro intenso e fechado que apresentou um creme bege denso de boa formação e média persistência.
No aroma destaque para a torrefação do malte com muito chocolate amargo e café. Ao fundo uma boa e intensa mordida de lúpulo herbal.
O corpo é sedoso, denso sem ser pesado o que conduz à uma suavidade incrível das sensações no sabor. Entrada de leve malte caramelo, café e especialmente chocolate amargo. O final é seco, um tanto amargo com cinzas e mais chocolate. Aftertaste suave mas persistente com café e algumas notas licorosas.
Carbonatação média/baixa e excepcional drinkability.
Poderia ser um tantinho mais intensa mas compensa pelo equilíbrio.

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