Uma boa Barley Wine!
Coloração âmbar brilhante e transparente.
Espuma fina e efêmera.
Aroma de caramelo, toffe, nozes e melaço.
Sabor inicialmente doce de caramelo, com percepção de nozes, ameixa e frutas cristalizadas, arrebatado pelo amargor lupulento e dos maltes torrados, bem como pelo potente álcool que não agride mas se faz presente. Uma textura nem aguada, nem licorosa, seria um tipo aveludado como as bitters inglesas.
Muito boa!!!
