Dadas las características especiales de este producto, se ha desarrollado equipos y un área específica de la fábrica para la elaboración del mismo.
El Bolsón Negra (Celiac's Beer)
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.8% ABV
Ingredientes
Água, Milho, Açucar, Lúpulo, Café, Caramelo Líquido e Leveduras
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
2.4
Aroma
3/10(1)
Aparência
2/5(1)
Sabor
10/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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Avaliação Geral
2.4
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
No aroma sobressai o alcool (8,8%).
A cor é negra, puxando para o vermelho, e pouca espuma se forma.
No sabor tem um corpo leve, mas o alcool tem uma presença mais marcante, pela alta carbonatação, aparecendo um lupulado no final.
Na composição diz ter café e caramelo, mas ambos não são percebidos.
O retrogosto é levemente amargo.
No geral essa cerveja atende ao que propõe, dirigida para celíacos (alérgicos ao glúten), não contem malte, usa na composição milho e açucar.
Se for acompanhada de aperitivos de carne, vai muito bem!
A cor é negra, puxando para o vermelho, e pouca espuma se forma.
No sabor tem um corpo leve, mas o alcool tem uma presença mais marcante, pela alta carbonatação, aparecendo um lupulado no final.
Na composição diz ter café e caramelo, mas ambos não são percebidos.
O retrogosto é levemente amargo.
No geral essa cerveja atende ao que propõe, dirigida para celíacos (alérgicos ao glúten), não contem malte, usa na composição milho e açucar.
Se for acompanhada de aperitivos de carne, vai muito bem!
Detalhes
Degustada em
16/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
(ganhei de presente)