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El Bolsón Negra (Celiac's Beer)

Valmir Caviquiolo 16 de Maio de 2012
 
2.4 (1)
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El Bolsón Negra (Celiac's Beer)

Informações

Álcool (%)
8.8% ABV
Ingredientes
Água, Milho, Açucar, Lúpulo, Café, Caramelo Líquido e Leveduras
Ativa
Temperatura

Dadas las características especiales de este producto, se ha desarrollado equipos y un área específica de la fábrica para la elaboración del mismo.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
3/10  (1)
Aparência 
 
2/5  (1)
Sabor 
 
10/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
6/10  (1)
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2.4
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
No aroma sobressai o alcool (8,8%).
A cor é negra, puxando para o vermelho, e pouca espuma se forma.
No sabor tem um corpo leve, mas o alcool tem uma presença mais marcante, pela alta carbonatação, aparecendo um lupulado no final.
Na composição diz ter café e caramelo, mas ambos não são percebidos.
O retrogosto é levemente amargo.

No geral essa cerveja atende ao que propõe, dirigida para celíacos (alérgicos ao glúten), não contem malte, usa na composição milho e açucar.
Se for acompanhada de aperitivos de carne, vai muito bem!

Detalhes

Degustada em
16/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
(ganhei de presente)
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