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Yapai Roja Especial

Jean Chris 06 de Junho de 2011
 
3.5 (3)
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Yapai Roja Especial.JPG

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Los indios Ranqueles deciam Yapai llenando sus jarros. Primero beía el anfitrión y luego el invitado quien respondía con um "yapai peñi" (salud hermano). Si el anfitrión bebía 1/2 cuarta, 1/2 cuarta se debía beber!

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
3/5  (3)
Sabor 
 
13/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Procurei informações sobre essa cervejaria, mas não encontrei nada.
Coloração ambar, passa luz, mas tem leve turbidez. Espuma quase branca forma-se muito bem e perdura.
No aroma notas adocicadas, malte cereal, toques frutados e um quê de madeira. Muito legal.
Na boca veio o probleminha, esava com uma acidez elevada, provavelmente oxidou, deu para beber numa boa. Na boca tem corpo leve, carbonatação na medida. O sabor do malte é presente e no final temos um amargor leve que não persiste. No aftertaste segue o malte com alguns toques frutados e leve defumado. Uma cerveja com muito potencial que eu adoraria ter a chance de tomar de novo.

http://panelademalte.blogspot.com.br/

Detalhes

Degustada em
26/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervelar - Buenos Aires
Preço
17 pesos
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Aroma de malte, lúpulos, caramelo e sugestão de defumado.

Espuma com bolhas grandes e duração longa. Líquido vermelho opaco com translucidez.

Na boca é ótima: picante, seca, amarga. Presença de frutas vermelhas, lúpulo, caramelo, etc.

Ótimo conjunto e complexa. A boca pede outro gole.

Detalhes

Degustada em
19/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervelar - Buenos Aires - Argentina
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja avermelhada com tons rubi e creme bege de boa duração.
Aroma maltado adocicado, amadeirado, toffe e leve frutado.
Lúpulo leve sentido como grama.
Sabor ótimo, como uma Irish Red Ale defumada.
Esta cerveja é a somatória do estilo "red" mais comum na Argentina, o Irish Red Ale com um toque defumado excelente.
O final é seco e defumado.

Detalhes

Degustada em
28/Outubro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Córdoba - Argentina
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