A gente lê o Pale Ale e imagina uma breja amarga ou algo assim, não é o que acontece.
O líquido é quase comum, daqueles que parece guaraná um pouco mais escuro ou chá-mate um pouco mais forte, a espuma é branca, um tantinho escurecida, mas deixa umas marcas bonitas nas bordas do copo.
Na boca há um gosto de mato pouco marcante, amargor breve, que demonstra que o lúpulo está leve demais pro estilo, um caramelo que mais aparece pra dar uma leve escurecida na breja.
Tem ótima drincabilidade, bebe-se fácil, o que faz melhorar sua avaliação.
Trata-se de uma American Pale Ale, o rótulo diz que vem da Bélgica mas com receita Australiana.
De cor ambar clara com boa formação e estabilidade de espuma, possui aroma bem suave frutado de lúpulo, sabor amargo do mesmo lúpulo. Este amargor tem persistência média, e a cerveja possui corpo médio.
Trata-se de uma cerveja com bom drinkability mas não traz nada de especial, uma representante simples de seu estilo.
Talvez a mais fraca Pale Ale que já provei, ela é pouco mais escura e lupulada que uma cerveja popular brasileira. Não apresenta quase nada de bom, até o rotulo é feio. Ela e sua "irmã" lager não dignificam a tradição das grandes marcas belgas. Nem parece que foram feitas por lá, esta pale ale chega até parecer que se trata de uma cerveja lager. Fraca demais, porém bem geladinha os defeitos parcialmente se escondem e desce fácil. Eu não recomendo as pessoas que apreciam cervejas mais encorpadas e de melhor nível.
