Cadastre-se

Coopers Dark Ale

Renato . 24 de Julho de 2012
 
3.4 (14)
3167   0   5  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Coopers Dark Ale

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
4.5% ABV
Ingredientes
água, malte, lúpulo, levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal

A dark brew full of promise. Coopers Dark Ale is a journey in taste, starting fresh and creamy, and finishing with a lingering coffee flavour. Fermented with traditional top fermentation and then naturally conditioned, Coopers ‘Dark’ is made using roasted and chocolate malts, giving it a rich dark colour and unique flavour.

Avaliações dos usuários

14 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(5)
 
(9)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10  (14)
Aparência 
 
4/5  (14)
Sabor 
 
14/20  (14)
Sensação 
 
3/5  (14)
Conjunto 
 
7/10  (14)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Ver todas as avaliações Ver as mais úteis
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
19/Maio/2017
Envasamento
Onde comprou
clubeer
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Calma e clara. Coloração marrom bem escura.
Aroma agradável, malte médio, meio toffee, leve caramelo, tostado, biscoito, traços de cereais, café e chocolate. Lúpulo entre leve e médio, meio flores e traços cítricos. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, média duração, amargor moderado, traços minerais, reflete e realça um pouco as notas maltadas do aroma com toffee e caramelo e algo tostado permanecendo um pouco na boca.
Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.

Destaque para a sensação perfeita na boca, a bela aparência e as notas maltadas na boca. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
R$ 22,90
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
- Cor marrom escuro acastanhada turva
- Espuma bege clara de média formação e pouca duração
- Aroma de malte tostado e melaço
- Sabor maltado doce com tostado e leve amargor lupado no final, que é seco
- Baixa carbonatação
- Corpo médio

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2017
Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja Dark Ale
Cervejaria Cooper
Pais Austrália

Estilo: Dark Ale ou Brown Ale
4,5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint

Boa carbonatação com boa formação de espuma na cor creme, bem cremosa, bem flat e de longa persistência.
Cerveja de cor castanho escura com leve turbidez aroma de torrefação, um pouco de caramelo com um final de café. Bem leve.
Com baixo/médio corpo, apresenta um bom amargor do malte, um amargor meio caramelizado, um médio dulçor, porém o amargor ainda predomina, um leve sabor de café com um pouco de toffee e tosta.
Retrogosto bem amargo e bem seco de longa persistência.
Médio drinkability.

Boa cerveja, alias, as cervejas da Coopers normalmente são boas.
No frio de hoje beirando os 15° caiu muito bem essa cerveja

Detalhes

Degustada em
02/Julho/2017
Envasamento
Onde comprou
Clubeer
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Terceiro exemplar da Coopers no "Evento Australiano de Fim de Semana"!
Este já foi usado para fechar os pratos quentes e começar a servir a sobremesa.


Coloração marrom escura,
Espuma bege de média formação e duração
Aroma de caramelo, algo de melado e um leve toque de café ao fundo
Sabor inicialmente doce de caramelo, mesclado com um leve torrado e café do meio pro final
Final levemente amargo.
Conjunto muito bom.

Detalhes

Degustada em
20/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Cinco Maltes
Preço
R$15,90
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Ver todas as avaliações de usuários

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se