Gusswerk Black Betty
Informações
Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
5.4% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Aus Salzburgs Alpen kommt ein Bio-Bier, das so noch nicht gebraut wurde. Schwarz wie die Nacht, mit Kräutern, die Dir den Kopf verdrehen. Spezialbier mit dem Hauch von Wermuth, Gundlrebe, Girsch und Mädesüß – die Arzneien unserer Vorfahren! Black Betty – Keine ist wie sie.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
11/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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(Atualizado: 20 de Julho de 2014)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Maturada em barris de vermouth com ervas locais, a Black Betty é uma cerveja de cor marrom avermelhada que forma uma espuma fraca e desmilingüida que dura pouco.
O aroma é um misto de lúpulo gramíneo, caramelo, limão e frutas cristalizadas.
A sensação entre os lábios também tem esse encontro de ervas, frutas e malte. Mas os sabores mais proeminentes do meio para o final são os de um azedume e acidez fortes - lembrando os das lambics - mas com um contraste muito fraco com os outros ingredientes, causando um grande desequilíbrio.
Acho que poderia ser muito melhor se houvesse um balanceamento maior entre os elementos que constituem a breja, mas talvez a intenção do fabricante seja justamente a de se ter uma Sour Ale bem carregada no azedo/cítrico.
O aroma é um misto de lúpulo gramíneo, caramelo, limão e frutas cristalizadas.
A sensação entre os lábios também tem esse encontro de ervas, frutas e malte. Mas os sabores mais proeminentes do meio para o final são os de um azedume e acidez fortes - lembrando os das lambics - mas com um contraste muito fraco com os outros ingredientes, causando um grande desequilíbrio.
Acho que poderia ser muito melhor se houvesse um balanceamento maior entre os elementos que constituem a breja, mas talvez a intenção do fabricante seja justamente a de se ter uma Sour Ale bem carregada no azedo/cítrico.
Detalhes
Degustada em
10/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Marcomannæ Importadora - Canoas, RS
