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Salm Bräu Pils

Sergio Moraes
 
3.1 (2)
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Salm Bräu Pils

Informações

Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

The Salm Braeu PILS is brewed according the original receipie from Pilsen in the Czech Republic. Made from the finest original raw materials (malt from Stadlauer Maltfactory and Hops from Saaz and Hallertau) and the superbe water from the mountains near Vienna. An almost 8 hours process using the suffisticated double mash process is the basis. The hops is aromatic but not bitter like most of the north german Pilsner types, because the original Pilsner Urquell is not bitter, it just has more hops aroma. The full body taste together with the fine hops aroma closing, makes this beer very special. The original gravity is 12,5%, the alcohol 4,5%. One week of primary fermentation and three more weeks of storage time are necessary. This beer type fits perfectly to Fish and Ryebread toasts.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
13/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
6/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Boa pilzner, estilo tcheca. Boa experiência!!

Detalhes

Degustada em
19/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
100 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Cerveja honesta, de uma micro cervejaria/restaurante em Viena. Os próprios donos servem no local.

Eles se inspiraram na Pilsner para criar a sua cerveja, então é uma cerveja carregada de lúpulo, claramente perceptível no aroma.

Coloração acobreada, um pouco turva, aroma de lúpulos, com um sabor equilibrado entre o malte e o lúpulo.

Detalhes

Degustada em
09/Junho/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Restaurante Salm Brau (Viena)
Preço
3,00 Euros
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