Urbock 23°

O álcool não compromete. Mas, no geral, não é muito atraente.

Esta doppellbock éinteressante.Dourada com creme claro de media para baixo com formação adequada.Aroma de malte e notado alcool.Sabor malteadoonde o alcool é percebido mas sem incomodar aqueles quecomo eu apreciam cervejas potentes.Retrogostopresente mas pouco duradouroonde o lupulo pode ser percebido.Sem esperar muita coisa vale a pena.

Cerva de coloração acobreada com media espuma e bem encorpada o que me chamou atenção foi o teor do alcool destacando do conjunto é uma cerva para se degustar com moderação hehehe.

Li sobre ela e fiquei um tanto quanto entusiasmado. Mas essa breja nao me surpreendeu.
Com certeza nao deixa de ser uma excelente cerveja, bem incorpada de sabor muito bem equilibrado entre o mel e o lupulo.
O teor alcolico é alto, mas nao agride.
Por ser muito doce, achei um pouco enjoativa.
Mas...mas....tenho que dar o braço a torcer: Pode nao ter me agradado, mas é uma excelente cerveja

Coloração cobre com creme como uma coloração perola de boa formação e média persistencia.
Seu aroma é muito intenso, ao abrir a garrafa ja se sente o malte bem pronunciado, aproximando o copo, também percebe-se notas de frutas cristalizadas e mel.
No palato, se mostrou uma cerveja bastante complexa, percebe-se bem evidente primeiro o malte, depois mel, pessego e por fim o alcool, que de uma certa forma aparece mais do que deveria, mas na minha opinião não prejudica o sabor.

Belissima representante da Austria.