Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma entre média e grande, meio espumosa, bege e meio fugaz. Turva e um tanto borbulhante. Coloração marrom levemente escura e ligeiramente avermelhada.
Aroma bem agradável, complexo, malte médio, um tanto caramelo, leve toffee e tostado. Lúpulo bem leve, leve ervas. Álcool médio. Ainda um tanto ameixa seca, frutas secas, meio temperos, leve frutas cristalizadas, ameixa, cereja, licor e traços de baunilha.
Sabor bem agradável, complexo, longa duração, leve doçura, amargor entre leve e moderado, meio álcool, reflete muito bem as notas do aroma com o maltado, frutado e o condimentado, além das notas de álcool.
Corpo entre médio e intenso, textura levemente alcoólica, carbonatação vívida, final duradouro, levemente amargo, meio seco e ligeiramente picante.

Destaque para a sensação perfeita na boca e também para a bela complexidade no aroma e no sabor.
Cheers!