Detalhe da Avaliação

Coloração âmbar bastante turva. Creme denso e persistente.
Aroma inicialmente lupulado intenso. Aos poucos vai liberando aromas frutados e de especiarias cítricas.
O sabor é também intenso e lupulado mas extremamente complexo. Inicialmente é lupulado mas logo percebe-se notas doces, frutadas, quase caramelizadas. Aos poucos a picardia se torna evidente com notas de pimenta e especiarias. O final conserva-se levemente adocicado, mel cítrico. Apesar da alta carbonatação, o retrogosto amargo e seco reduz um pouco a drinkability. Uma cerveja com personalidade para apreciadores do gênero.