Detalhe da Avaliação

Cor avermelhada, espuma rosa com média formação, embora tenha mantido uma considerável camada perene até o final. Aroma muito agradável de cereja. No paladar, além da própria cereja, podemos destacar algo cítrico, azedo e salgado. Suave amargor inicial. Carbonatação baixa, corpo médio, esperava mais corpo, mas não há do que reclamar, lembrando um frisante ou algo assim. O final é azedinho e ao mesmo tempo doce, médio, com a fruta bem em segundo plano.