Detalhe da Avaliação

Na taça apresentou um líquido de cor vinho com uma espuma fina mas perene!! No aroma, as notas são de cerejas seguidas do típico odor de "cobertor de cavalo". Seu sabor é azedo e ácido formando um conjunto harmonioso com o dulçor das cerejas!! O fim é longo, adstringente e doce! Cerveja agradável, equilibrada, mas que não chega a ser uma unanimidade!!