Detalhe da Avaliação
3.5 44Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Da mesma cervejaria que a faz as tradicionais Corsendonk, a Tempelier é uma Ale belga, bem adocicada e frutada, que não mostra muito destaque entre o vasto mundo das cervejas belgas.
Mostrou coloração âmbar em tons avermelhados, e com boa translucidez. Coroando o líquido, um belo creme, bege e volumoso, mostrou-se muito persistente, fazendo renda durante a lenta queda.
Os lúpulos tem certo destaque no aroma, trazendo bastante de tons florais que lembram lavanda, além de um pouquinho de terra mais ao fundo. Maltes e leveduras se unem para trazer aromas adocicados e frutados, que remetem a caramelo, uvas-passas e até um pouquinho de anis.
A doçura maltada e frutada é tão potente na boca que acaba ficando até um pouco enjoativa. Os lúpulos de amargor podiam ser um pouquinho mais evidentes nessa hora. Possui um corpo mediano e carbonatação bem alta, preenchendo a boca. O residual que a cerveja deixa na boca é, naturalmente, adocicado.
Acaba escorregando bastante pela doçura excessiva e não mostra tanta complexidade como a maioria das outras belgas.
Mostrou coloração âmbar em tons avermelhados, e com boa translucidez. Coroando o líquido, um belo creme, bege e volumoso, mostrou-se muito persistente, fazendo renda durante a lenta queda.
Os lúpulos tem certo destaque no aroma, trazendo bastante de tons florais que lembram lavanda, além de um pouquinho de terra mais ao fundo. Maltes e leveduras se unem para trazer aromas adocicados e frutados, que remetem a caramelo, uvas-passas e até um pouquinho de anis.
A doçura maltada e frutada é tão potente na boca que acaba ficando até um pouco enjoativa. Os lúpulos de amargor podiam ser um pouquinho mais evidentes nessa hora. Possui um corpo mediano e carbonatação bem alta, preenchendo a boca. O residual que a cerveja deixa na boca é, naturalmente, adocicado.
Acaba escorregando bastante pela doçura excessiva e não mostra tanta complexidade como a maioria das outras belgas.
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