Detalhe da Avaliação

Delícia de cerveja!

Bem adocicada, mas sem ser pesada na sensação de açúcar. Lembra muito um vinho sobremesa, um licor suave.
Incrivelmente equilibrada, uma ótima pedida para a última cerveja da noite ou então para acompanhar uma sobremesa. Também cairia muito bem como aperitivo numa manhã de domingo.

Aroma e sabor são bastante semelhantes, trazendo frutas vermelhas, uvas vermelhas, vinho do porto, licor.
Como leva açúcar candy na fórmula, fica fácil entender de onde vem o dulçor, mas o que mais impressiona é como consegue tanto equilíbrio. O segredo deve estar no quanto misturam de Lambic de Trigo, que traz a acidez para balancear. Mesmo sendo o adocicado o que mais domina os sentidos, é possível sentir as características do fermento selvagem, com toques de couro e terra.

Altamente recomendada!