Detalhe da Avaliação
3.6 106Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Lambic Kriek que chega para atender aos órfãos da Belle Vue que criminosamente teve sua importação suspensa pela AmBev. Bebida bastante suave e fácil - até aquela namorada que não curte muito cerveja é capaz de se render à essa aqui. Tem - assim como algumas Lambic - muitas características em comuns com espumantes.
A cor é de um vermelho cereja intenso, e a espuma rosada e persistente. No aroma saltam as cerejas frecas, cítrico e já se prenuncia o contraste entre ácido e doce que irá aparecer no sabor. Mostrou-se bastante versátil nesse quesito para contrabalancear numa sobremesa. Conforme a harmonização tende-se a destacar uma ou outra característica desta Boon. Uma sobremesa doce irá ressaltar o ácido da cerveja e vice-versa. Alternar entre duas distintas pode ser uma boa opção para conhecer bem esta aqui. A alta carbonatação e o álcool imperceptível reforçam ainda mais a vocação dela para encerrar uma refeição.
Apesar de um tanto diferente, aos órfão da Belle Vue esta Boon deixa saudades apenas em um quesito: o preço, mais de 4 vezes superior.
A cor é de um vermelho cereja intenso, e a espuma rosada e persistente. No aroma saltam as cerejas frecas, cítrico e já se prenuncia o contraste entre ácido e doce que irá aparecer no sabor. Mostrou-se bastante versátil nesse quesito para contrabalancear numa sobremesa. Conforme a harmonização tende-se a destacar uma ou outra característica desta Boon. Uma sobremesa doce irá ressaltar o ácido da cerveja e vice-versa. Alternar entre duas distintas pode ser uma boa opção para conhecer bem esta aqui. A alta carbonatação e o álcool imperceptível reforçam ainda mais a vocação dela para encerrar uma refeição.
Apesar de um tanto diferente, aos órfão da Belle Vue esta Boon deixa saudades apenas em um quesito: o preço, mais de 4 vezes superior.
Detalhes
Degustada em
12/Abril/2009
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Armazém da Serra
Preço
R$29,90
Comentários
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