Detalhe da Avaliação
3.6 106
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Vermelha e translúcida, forma um creme rosado que se dispersa rápido.
O aroma traz a cereja em primeiro plano, bem como um certo dulçor e fermento.
Na boca dá pra sentir claramente a cereja, o início é adocicado e aos poucos o sabor vai se tornando mais azedinho e ácido, bastante adstringente.
Harmonizada com chocolate branco fica ótimo, o doce do chocolate faz um contraste muito bom com o azedo da cerveja.
O aroma traz a cereja em primeiro plano, bem como um certo dulçor e fermento.
Na boca dá pra sentir claramente a cereja, o início é adocicado e aos poucos o sabor vai se tornando mais azedinho e ácido, bastante adstringente.
Harmonizada com chocolate branco fica ótimo, o doce do chocolate faz um contraste muito bom com o azedo da cerveja.
Detalhes
Degustada em
10/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Curso de Tecnologia da Fabricação da Cerveja - Porto Alegre
Preço
Degustação
Comentários
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