Detalhe da Avaliação

Coloração âmbar levemente turva.
Espuma bege de alta formação e duração, com microbolhas de permeio, que marcam belamente a lateral da taça, formando "lacings"dando uma bela aparência.
Aroma de pão, banana, caramelo e cravo.
Sabor segue o aroma, com inicio doce /caramelado e frutado de banana, com o cravo aparecendo no meio do gole, e uma percepção sutil de mel/açúcar mascavo. Amargor bem leve.
Final seco e condimentado.
Carbonatação média/alta.