Blanche des Neiges

Cerveja opaca com pouca espuma e cor amarelo esbranquiçado tendo umas partículas suspensas
Aroma cítrico assim como o sabor. Cerveja leve com boa drinkability. Nao tenho mta comparação pois é a primeira witbier q bebo.

-APARÊNCIA: coloração palha embaçada (turva) com bolhas pequenas subindo rapidamente em linhas, creme branco com menos de 1 dedo e pouca retenção se desfazendo rápido.

-AROMA: cheiro de limão e refrigerante de pomelo rosado(grapefruit), enfim, cítrico com o aquele H2OH de frutas cítricas, ainda um toque de especiarías e leve picância.

-SABOR: acompanha o aroma mas é mais leve que as wit que conheço, inclusive a Hoegaarden, amargor com mais destaque; doce, azedo e ácido um pouco mais leves mas ainda assim equilibrando com o amargor.

-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade normal, crocante, final amargo e seco com média retenção na boca.

-CONJUNTO: fácil de beber com boa drinkability, mas eu prefiro até pelo custo benefício a Hoegaarden.

Uma boa cerveja. Amarelo claro, turva, com espuma de média formação.

Aroma fraco de cítrico e malte.
Sabor cítrico, mas não muito acentuado, relativamente encrpada.

O rótulo não menciona laranja e nem coentro (que estã na Hoeegarden). A relação custo benefício não compensa se comparada a Hoeegarden.

Coloração amarela, mais clara que outras de trigo. Espuma branca q some rápido. Levinha. Boa mas como ja disseram aqui, perde para a Hoegaarden e também para a Steph Weiss.

Uma boa Wit e gostei bastante dessa, mas a Hoegaarden é o padrão e essa eu diria que chega perto, a aparência é quase idêntica, o creme é um pouco menos denso, o aroma não é tão citrico quanto e o sabor é um pouco mais amargo. Desce muito fácil, igual a Hoegaarden, mas o preço é quase, se não mais, do que o dobro, assim sigam o conselho do amigo Ricardo Sangion, na falta da número 1 (Hoegaarden), peçam essa!