Delirium Tremens

Famosíssima, com sua garrafa e rótulo bacanérrimos. O nome é extremamente sugestivo, remetendo a um distúrbio clínico causado por uma dose excessiva de álcool, na qual o sujeito tem alucinações e tremedeiras... portanto...

Coloração dourado-alaranjado. Visual lindo: o fermento em suspensão gira caoticamente no copo por causa da altíssima carbonatação. A espuma é linda, densa e demorada... belgian lace abraçando o copo. Aroma rico com presença de malte, fermento, frutado doce de manga, abacaxi, maçã e por aí vai. Maravilha! O sabor é complexo e muito frutado. Breja pouco amarga e muito crocante. O corpo é bom.

Álcool presente na boca e garganta, esquentando o gole, sem agredir... na medida! Há uma leve picância da levedura.

Belíssima breja. Aposte sempre!

Cerveja fantástica degustada em sua casa, o Delirium Café em Bruxelas, na versão pressão. Tendo um visual super bacana, com espuma de boa formação e moderada duração, tendo a cervaeja uma coloração dourada escura. O aroma e sabor tem notas florais e alcool bem perseptível e malte destacado.
Ver o ritual do barman ao tirar o chope é uma atração a mais para os fãs de boas cervejas.
Recomendo esta cerveja.

Que breja!
Já chama atenção pela embalagem, garrafa de vidro pintada estilo cerâmica, rótulo estilizado e o charmoso elefante rosa.
Ao servir, a cerveja, relativamente translúcida, de coloração dourada, creme branco, abundante, denso e meio duradouro, também atrai!
Aroma forte, frutado, com predomínio de malte. No sabor, todo o malte que lembra caramelo, com toque ainda de frutas cítricas, final também maltado e retrogosto suave.
A sensação é ótima! Carbonatação alta, breja bastante encorpada, com 8,5% ABV, mas sem deixar transparecer o álcool, garantindo uma ótima drinkability!
Vou querer ter sempre uma na minha geladeira!

Dourada com creme branquinho de ótima formação e duração, deixando marcas nas laterais do cálice. Aroma frutado, lembrando uvas verdes, malte e lúpulo floral em segundo plano. Boa carbonatação sentida na língua, acompanhada de um amargor interessante ao final do gole (que é longo e seco).

Cerveja de coloração clara e turvação leve.
Boa espuma, clara e consistente.
Aroma frutado com paladar intoxicante e saboroso, notas leves e impressão marcante.
É uma bela cerveja, odores e sabores bem interessantes e consitentes.

Na medida para um fim de domingo!

Strong and Ale!
Recomendo!