Delirium Tremens

Taí, essa vale a sua fama. Dourada no copo, limpa, espuma permanente, aroma marcante. Sabor bem balanceado, com a presença generosa do álcool, mas algo floral. Permanência maltada, com caramelo ao longe, porém amarga.

Uma boa Strong Ale.

Uma cerveja espetacular em todos os sentidos, a começar pela apresentação. Belíssima garrafa ilustrada com um sugestivo elefante cor-de-rosa, crocodilos e dragões, fazendo alusão ao delírio provocado pela ingestão excessiva de bebida alcólica. A coloração é amarela translúcida. O creme é denso e atige boa altura quando servido, mas possui média duração se resumindo a uma fina camada perene sobre a cerveja. O aroma é uma mistura sensacional de floral com frutado, com notas breves de malte. No paladar o início é adocicado e um pouco cítrico, com retrogosto suavemente amargo (bem suave). O sabor é deliciosamente frutado, com leves notas de fermento e final prolongado com equilíbrio entre o dulçor e o amargor. A textura é sedosa e robusta. É uma cerveja encorpada e bem harmônica, com álcool um pouco perceptível e possui excelente drinkability. Uma cerveja sensacional que merece ser apreciada a cada gole - um espetáculo à parte. Recomendo!

Aparência
Amarelão bonito, com uma p... de uma espuma.

Aroma
Frutado, maltado. Bem complexo.

Sabor
Frutado, cítrico, maltado. Início adocicado, com um ótimo amargor no fim. Alcool bem inserido. Bem complexo.

Essa com certeza está entre as brejas imperdíveis de cada apreciador. Um belo creme,denso,consistente,boa formação e constância, aroma frutado,constante e bem perfumado, suas notas de desprendem facilmente. Balanceada,proporciona uma certa durmência nas laterais da boca álcool perceptível mas bem inserido, carbonataçção excelente, forte porém refrescante.Final forte e amargo,tons de banana e um pouco de cítrico também. excelente breja.

Eita nóis... 5ª breja da noite...

Aroma intenso, doce e baunilha.

Coloração acetinada, tendendo um pouco para o dourado. Clara.

Creme denso, claro e bem formado.

Seca, carbonatada, alcool intenso.

Retrogosto breve, de amargor intenso.