DeuS, or Brut des Flandres, is a Bière de Champagne with 11.5% ABV served in 75cl bottles.
During the brewing process, it is fermented over a month with two yeasts, re-fermented near Épernay in Champagne, France, and then bottled, after which it is left in a cellar for 9 months and rotated for a week, and then the yeast removed. The process of the second fermentation and storage is also referred to as the "Methode Champagnoise" or "Methode Traditionelle".
DeuS Brut des Flandres
Hot
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
11.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
129 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(129)
Aparência
4/5(129)
Sabor
17/20(129)
Sensação
4/5(129)
Conjunto
8/10(129)
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(Atualizado: 05 de Novembro de 2021)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
5/5
Conjunto
5/10
É daquelas extravagâncias muito pontuais! Estilo de cerveja beeeeem exótico por aqui! Como não conheço o estilo, nem tenho comparação ou paladar para apreciar esta distinta cerveja, fiquei com uma enorme confusão. Porém, intenso aroma, gosto esquisito e retrogosto complexo e muito interessante.
Detalhes
Degustada em
25/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Zaffari
Preço
199,90
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cerveja mesmo, leve, balanceada e complexa, madeirada floral e as especiarias típicas das Belgas.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.4
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Aroma: Pão, biscoito, pão de mel, erva-doce, e frutas amarelas, além de um delicioso cheiro adocicado!
Aparência: Amarelo dourada. Translúcida, com espuma que vai até o fim.
Sabor: Um adocicado frutado, licoroso, que lembra o Amaretto Dell'Orso, picante, e aquele cheiro adocicado delicioso também está no sabor. Final muito, mas muito seco!
Sensação: Corpo médio para alto. Carbonatação muito elevada. Licoroso.
Conjunto: Cerveja deliciosa, bom conjunto, foi um grande prazer tomá-la, mas precisa de um acompanhamento pra poder beber mais. Aí ficaria sensacional!
Aparência: Amarelo dourada. Translúcida, com espuma que vai até o fim.
Sabor: Um adocicado frutado, licoroso, que lembra o Amaretto Dell'Orso, picante, e aquele cheiro adocicado delicioso também está no sabor. Final muito, mas muito seco!
Sensação: Corpo médio para alto. Carbonatação muito elevada. Licoroso.
Conjunto: Cerveja deliciosa, bom conjunto, foi um grande prazer tomá-la, mas precisa de um acompanhamento pra poder beber mais. Aí ficaria sensacional!
Detalhes
Degustada em
29/Outubro/2018
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Ganhei de presente
