DeuS, or Brut des Flandres, is a Bière de Champagne with 11.5% ABV served in 75cl bottles.
During the brewing process, it is fermented over a month with two yeasts, re-fermented near Épernay in Champagne, France, and then bottled, after which it is left in a cellar for 9 months and rotated for a week, and then the yeast removed. The process of the second fermentation and storage is also referred to as the "Methode Champagnoise" or "Methode Traditionelle".
DeuS Brut des Flandres
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Daniel Calicchio
02 de Setembro de 2008
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Informações
Cervejaria
Álcool (%)
11.5% ABV
Ativa
Sazonal
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Copo ideal
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cerveja mesmo, leve, balanceada e complexa, madeirada floral e as especiarias típicas das Belgas.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.4
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Aroma: Pão, biscoito, pão de mel, erva-doce, e frutas amarelas, além de um delicioso cheiro adocicado!
Aparência: Amarelo dourada. Translúcida, com espuma que vai até o fim.
Sabor: Um adocicado frutado, licoroso, que lembra o Amaretto Dell'Orso, picante, e aquele cheiro adocicado delicioso também está no sabor. Final muito, mas muito seco!
Sensação: Corpo médio para alto. Carbonatação muito elevada. Licoroso.
Conjunto: Cerveja deliciosa, bom conjunto, foi um grande prazer tomá-la, mas precisa de um acompanhamento pra poder beber mais. Aí ficaria sensacional!
Aparência: Amarelo dourada. Translúcida, com espuma que vai até o fim.
Sabor: Um adocicado frutado, licoroso, que lembra o Amaretto Dell'Orso, picante, e aquele cheiro adocicado delicioso também está no sabor. Final muito, mas muito seco!
Sensação: Corpo médio para alto. Carbonatação muito elevada. Licoroso.
Conjunto: Cerveja deliciosa, bom conjunto, foi um grande prazer tomá-la, mas precisa de um acompanhamento pra poder beber mais. Aí ficaria sensacional!
Detalhes
Degustada em
29/Outubro/2018
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Ganhei de presente
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
5/5
Sabor
9/20
Sensação
4/5
Conjunto
5/10
Nunca mais tomo isso. Ela é muito ruim.
O luxo, aqui, se transforma em lixo.
O luxo, aqui, se transforma em lixo.
Detalhes
Envasamento
