A espuma tem aparência firme, porém delicada, o que se confirma com a suavidade do creme na boca. Líquido laranja claro, turvo. Média carbonatação.
Aroma sedutor de laranja, cítrico delicado e inspirador, levedura, sugestão de álcool.
O sabor revela cítrico picante, além de algo amendoado e um cereal que lembra milho (e isso não é nenhum defeito). O álcool tem presença destacada, mas bem casada, especialmente no equilíbrio com o amargor meio lupulado, meio cítrico (laranja e lima-da-pérsia), além de levedura. Retrogosto delicado.
Complexa mais nas sensações do que nos sabores. Para ser franco, fiquei inebriado com tão boa cerveja que nem atentei muito aos detalhes, apenas me deixei levar por essa fantástica tripel. Quem sabe na próxima garrafa...
