Degustada a 11,2 graus de temperatura. Validade 02/2011.
Essa trapista belga tripel honra a sua tradição e não decepciona.
Sua cor é alaranjada turva e seu creme tem muita formação e duração.
O seu aroma frutado é intenso e bastante agradável. No sabor, de início
um amargor suave que se intensifica no final seco. O que mais se sobressai
são as notas frutadas cítricas e florais. Carbonatação alta e corpo médio,
com álcool aparente porém discreto. Um ótimo conjunto para seu estilo que
ficou ainda melhor degustada em sua taça. Vale muito a pena degustar pois
ela é um pouco diferenciada das demais tripels.
