Na taça ela é marrom escuro, bem turva. Espuma beje, de média altura e curta duração.
É a mais tostada das três e isso lhe confere uma personalidade diferente.
Ameixa, passas, chocolate amargo e pimenta. Uma mistura rica de sabores. Doce e tostada.
Final frutado e citrico.
Complexa.
Me agradou muito!
