Detalhe da Avaliação

3.9 117
Bélgica
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
08 de Setembro de 2008 25226
(Atualizado: 03 de Abril de 2016)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Apresentação belíssima. Coloração alaranjada intensa, bastante turva e com um creme de explosiva formação, boa persistência e que forma laços ao longo do copo.
O aroma traz ésteres frutados: tangerina e damasco. Também notas cítricas mais frescas e fenóis de carro e pimenta. A base é de mel e toffee. Notas licorosas ao fundo. Intenso e complexo.
O sabor segue a mesma linha mas mais doce e alcoólico. A base tem caramelo e candy sugar sobre as quais intensa notas de tangerina, laranja seca e damasco. Os ésteres de cravo aparecem com notas licorosa que conduzem a um final quente, seco e picante. Aftertaste trazendo frutas cristalizadas e alguma citricidade. Carbonatação evidente e corpo levemente sedoso. Drinkability regular.
Uma potente BGSA, bem como pede o estilo.
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