Como na avaliação da Rochefort 10.
Admito não ter capacidade suficiente para avaliar de forma tecnica esta cerveja. Por tudo que ela representa. Deixo para os mestres do Brejas. Só posso falar que tiver a oportunidade de degusta-la e que ela é fantástica. Todos os confrades do Brejas, apreciadores de cervejas especiais, devem obrigatoriamente prova-la. Alias, toda familia Rochefort 6, 8 e 10.
E tem mais, é cerveja para ser apreciada acompanhado de pessoas queridas, nunca sozinho....chame seu pai (você e o coroa vão se divertir), o tio preferido, um AMIGO DE VERDADE......até a esposa!!! A minha esposa não bebe, mas essa até ela bebeu.....mas só um golinho !!!!
Sendo que, ao meu gosto, a 8 me agradou um pouco mais. Já meu pai preferiu a 10.