Mais uma abencoada maravilha trapista! Comeco a desconfiar que alguma questao religiosa influencia no sabor destas cervejas...
A Westamalle tem um coloracao dourada com uma espuma branca de longa formacao e duracao.
Em relacao ao aroma/sabor, sao perfeitamente harmonicos entre si e entre os ingredientes/sugestoes: eh um frenesi de frutas citricas, amadeirado, alcool, lupulos, especiarias e citrico. Simplesmente um conjunto fora do comum que apaixona.
Eh muito alcoolica desde o inicio, desce quase queimando, mas nao sendo desagravadel, pois os sabores atenuam a sensacao.
Na boca, a transacao de sabores e sensacoes eh grandiosa e, imagino eu, que seja uma otima experiencia a cada degustacao.
