Finalmente voltei ao elefante cor de rosa, desta vez mais atento para poder escrever algo. Linda cerveja ambar, bastante turva, com creme claro e persistente. O aroma é frutado (minha namorada falou especificamente em manga, para mim é um frutado cítrico inespecífico mas delicioso) e também picante, prometendo bastante. Ao colocar na boca, é festa. A carbonatação é perfeita, e o equiíbrio entre doce e amargo é bem delicado, sem nenhum dos sabores ficar preponderante. Agradavelmente refrescante para o estilo, sendo a mais refrescante das strong ale que já tomei. Virou rótulo de referência para mim.
