Aparência: amarelo palha, levemente turva, possibilitando notar um perlage médio. Creme feio, bolhas disformes e enormes. Lacing bem bonito.
Aroma: rico floral, coentro e amila muito notáveis. Com o desenvolver libera os aromas citricos, ou talvez os florais desapareçam por ser mais voláteis, não sei ao certo.
Sabor: pobre em complexidade. Inicio citrico apático, acido mas sem muita intensidade. Final lembra fermento e retrogosto de banana.
Sensação: aguada demais, e a acidez é um pouco excessiva, a tornando desequilibrada. Aqui sinto o alcool, o que não deveria, em uma picancia suave.
Conjunto: wit muito cheirosa, mas perdendo valor na boca. Como é de costume da cervejaria, alcool em excesso. Boa, mas tenho outras que preferiria tomar.
