Bom creme, "bolhoso" porém persistente. Bela cor escura, quase negra. Aroma de torrefação, pronunciado e marcante. Sabor delicioso, de torrados, café e caramelo. O paladar agrada muito nesta cerva, é forte e mostra o alcool, mas tudo muito bem emoldurado, bem equilibrado. Excelente cerveja!