Na tulipa verteu um belo líquido marrom-avermelhado com um creme denso, de boa formação e persistência. No aroma, notas frutadas complexas, com sugestões de figos, uvas passas, ameixas e frutas vermelhas. Traz, ainda, aromas amadeirados, de castanhas e laranjas. No paladar, os sabores são maravilhosos e ricamente frutados e levemente picantes. As frutas escuras dominam o palato, mas há também bons toques de castanhas e caramelo torrado. Seu fim é seco, licoroso e torrado. É encorpoda e com uma carbonatação na medida. O álccol está bem inserido no conjunto - como os belgas conseguem esconder muito bem o álcool!?. Enfim, excelente cerveja, com um drinkability perigoso, daí ela ser chamada de fruto proibido!!