Com uma coloração marrom avermelhado, lembrando mogno. espuma bege bem formada de boa duração e media carbonatação. No aroma predominio dos maltes, com tostado em primeiro plano, um toque de baunilha e chocolate, e um fundo frutado. Na boca ela é mais adociada mas os tostados estão lá e o lúpulo dá um leve frescor. Bem equilibrada, mas não eh das melhores da St Feuillien.
