Coloração âmbar amadeirada. Creme de cor bege, de média duração. Aroma também é complexo, como os demais exemplares da St Feuilliein, com notas evidentes de frutas vermelhas e flores em conjunto com o malte. Paladar maltado, com sabor adocicado e amadeirado, equilibrando o dulçor com um leve amargor. Notas suaves de mel e caramelo podem ser percebidas. Retrogosto longo e suave. Álcool bem equilibrado no conjunto. Uma dubbel belga potente, feita para ser apreciada. Recomendo!