Detalhe da Avaliação

4.2 198
Bélgica
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
14 de Agosto de 2008 29936
(Atualizado: 01 de Janeiro de 2013)
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Nada mais nada menos que a cerveja que criou o estilo Tripel.
Um dos estilos de cerveja que eu mais gosto, são douradas, frutadas, altas em álcool porém sem exagero.

A Westmalle é tudo isso e algo mais.
Dourada e translúcida, com uma espuma branca alta e de boa duração.
Aroma é frutado e floral, mostra bem a presença do álcool e também um toque de panificação.
Sabor frutado e adocicado, com um final condimentado, levemente picante e amargo. O álcool aparece de forma discreta, dando potência na cerveja sem tirar o destaque dos demais atributos. Não é cítrica nem floral como algumas outras Tripel, ficando mais concentrada no malte - lembrando frutas cristalizadas - e no amargor do lúpulo, que fica bem presente principalmente no final de cada gole e no retrogosto.

Tenha calma na degustação e reserve pelo menos uma garrafinha inteira pra você. O conjunto com certeza é o ponto forte da cerveja, com uma cerveja forte, intensa, doce e amarga, tudo junto e misturado.

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar Brejas
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