Coloração marrom escura com creme denso e persistente. Aroma intenso predominante de cereja e alcool, com notas de chocolate e especiarias. O sabor inicialmente revela dulçor de cerejas intenso com notas de chocolate, cravo e canela, e o álcool dando potência. À medida que a cerveja esquenta, as sensações se sobressaem e aparecem notas levemente torradas de malte e café, além de nozes. A carbonatação é alta. Delícia, minha primeira dark strong ale que desde então nunca me decepcionou!